山西集中整治网络餐饮服务

　　从今年10月至明年1月，山西省开展网络餐饮服务食品安全百日集中整治，严厉打击违法违规行为;检查范围为网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者。

　　网络餐饮服务第三方平台提供者须对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记，公示其食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息等。加强送餐人员食品安全培训，如实记录订单信息，确保配送过程食品不受污染。对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测，发现严重违法行为，立即停止提供网络交易平台服务。对投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题，及时进行核查处理。

　　入网餐饮服务提供者须具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，在本店的加工操作区内加工食品，加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理。保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致。