叶黄素的作用与功效

　　叶黄素的作用与功效

　　叶黄素亦称胡萝卜醇，血浆中几种主要的类胡萝卜素之一，平均分布在高密度脂蛋白

　　和低密度脂蛋白中，食物中的叶黄素脂在小肠中经过胆汁和胰脂酶的共同作用而生成

　　叶黄素，被小肠黏膜吸收，叶黄素具有滤过蓝光、保护视网膜的作用和抗氧化的功能

　　，深色蔬菜含有叶黄素比较丰富。叶黄素现在普遍存在于婴幼儿的食品中，作为一种

　　常规的添加的营养素。