早餐吃点什么好呢
早餐都吃什么好
1.油酥烧饼
食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量。
做法:
1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。
2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。
3)醒好的面团擀成饼。
4)把油酥涂在面饼上。
5)卷成卷。
6)面卷切成段。
7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。
8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。
9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。
2.青菜鸡蛋汤面
食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量。
做法:
1)准备材料。
2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。
3)荷包蛋煎好后盛出。
4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。
5)水开后放入面条。
6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。
7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。
3.快手营养三明治
食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量。
做法:
1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐。
2)西红柿用厨刀切成合适的薄片。
3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟。
4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
4.橙香面包布丁
食材:土司300g、鸡蛋50g、牛奶100ml、糖20g、糖渍橙皮适量。
做法:
1)准备好所有材料。
2)把土司条切成厚一点的方块状。
3)整齐的摆放在盘子里。
4)蛋液用筷子打均匀。
5)加入牛奶,搅匀。
6)把布丁液过滤两次。
7)把布丁液浇在土司上面。
8)撒上一层糖渍橙皮。
9)放入烤箱里180度烤25分钟,下面加放一个烤盘,里面加满热水。
10)出炉后表面还可以淋上少许蜂蜜。